Matchawan Dzosei je ručno izrađen na grnčarskom točku koristeći sivu glinu sa suptilnim dodatkom šamota i glazure, izrađen u skladu sa vekovnom japanskom tradicijom. Ovaj komad je deo ograničene serije KOOE za MOYA, proizvedene od strane keramičke radionice KOOE iz Krakova. Predmeti iz ove serije se izdvajaju ne samo po svojim prelepim oblicima, već i po izuzetnoj izdržljivosti, postignutoj pečenjem na visokim temperaturama. Svaki Matchawan u ovoj seriji je jedinstven ručno izrađen predmet, tako da se njegov izgled i veličina mogu blago razlikovati od onog prikazanog na fotografiji. Matchawan je pogodan za pranje u mašini za sudove.