Stobi Macedon Chardonnay je kvalitetno belo vino proizvedeno od grožđa koje se bere i sortira ručno. Vino je dobijeno klasičnom vinifikacijom sa fermentacijom u rezervoarima od nerđajućeg čelika, što mu daje svež i karakterističan ukus. Idealno je za ljubitelje belih vina i savršeno uz razna jela.

pakovanje: 6 x 0.75L
miris: Zrela kruška, tropsko voće, med i vanilla.
ukus: Arome zrele kruške i citrusa, upotpunjene zavodljivom notom kafe-karamela. Dug, lepo strukturiran završetak, pikantan mineralan ukus.
alkohol: 13.5%
temperatura: 08-10°C
region: Tikveš

Dostupne veličine

0.75/1 L = 1.533,33RSD

Način proizvodnje Stobi Macedon Chardonnay - Grožđe se bere i sortira ručno, stavlja se u plastične bačve od 25 kg. Direktno presovanje bez maceracije, klasična bela vinifikacija sa klasičnom statičkom sedimentacijom. Fermentacija se vrši u rezervoarima od nerđajućeg čelika od 100 hl sa kontrolisanim rasponom od 13˚C do 16˚C i traje 10 – 16 dana. Malolaktična fermentacija u rezervoaru i odležavanje u hrastovim buradima. Služi se uz ribu, paste ili lagano belo meso. Godišnja proizvodnja: 10.000 L.Tip vina:Belo suvo vino, vino sa geografskim poreklom ( VKP )Izgled:Zlatna boja slameMiris:Zrela kruška, tropsko voće, med i vanilla.Ukus:Arome zrele kruške i citrusa, upotpunjene zavodljivom notom kafe-karamela. Dug, lepo strukturiran završetak, pikantan mineralan ukus.STOBI VINARIJAVinarija Stobi smeštena je između večnog Sunca i nepreglednih sadnica vinove loze, 80 kilometara od Skoplja u srcu Tikveškog vinskog regiona koji je ujedno i najznačajniji vinski region u Makedoniji gde se od 2009 godine, uzdiže Vinarija Stobi u modernom zdanju, urbanom arhitektonskom čudu, svetski poznatog arhitekte Le Corbusieri. Vinarija jе smeštena u neposrednoj blizini arheološkog lokaliteta STOBI po kome nosi naziv i na čijim mozaicima možete videti dominantan motiv pauna koji predstavlja lepotu, bogatstvo i prosperitet, pa je samim tim postao i logo Stobi vinarije!