Emperus liker od dunje priprema se od pažljivo odabranih, zrelih plodova dunje iz šumadijskih voćnjaka. Plodovi se ručno čiste i potapaju u voćni destilat kako bi otpustili svoje esencijalne mirise. Idealno piće za ljubitelje tradicionalnih domaćih likera sa bogatim ukusom dunje.
- stil
-
Liker od dunje
- miris
-
Otvara se čistim, izraženim mirisom zrele dunje, uz blage citrusne tonove koji podsećaju na sveže narandžine kore. U pozadini se oseća diskretna nota meda i nežna cvetna toplina, koja mu daje raskošan, ali nenametljiv karakter.
- ukus
-
Voćan, zaokružen i nežno sladak. Na početku se javlja čista esencija dunje – osvežavajuća i topla u isto vreme – zatim dolaze tonovi meda, suptilnih cvetnih nota i laganog citrusnog akcenta. Završetak je harmoničan i dugotrajan, sa blagom voćnom kiselinom koja osvežava nepce.
- alkohol
-
25%
Emperus Liker od dunje nastaje od pažljivo odabranih, potpuno zrelih plodova dunje iz šumadijskih voćnjaka, koji se beru u jesen kada voće dostigne punu aromatičnu zrelost. Nakon berbe, dunje se ručno čiste, seku i potapaju u voćni destilat, u kojem polako otpuštaju svoje esencijalne mirise, boju i prirodnu slast. Proces maceracije traje mesecima, dok se u tišini podruma prepliću voćne kiseline, šećeri i alkohol, stvarajući gusti, zlatasti liker pun voćne topline i elegancije. Nakon toga se liker blago zaslađuje medom i ostavlja da se odmori, kako bi se svi tonovi u potpunosti sjedinjeni pretvorili u pitku harmoniju mirisa i ukusa.Stil:Liker od dunjeIzgled:Zlatnožuta do svetloćilibarna boja, bistra i topla, sa mekim odsjajem koji podseća na jesenje sunce.Miris:Otvara se čistim, izraženim mirisom zrele dunje, uz blage citrusne tonove koji podsećaju na sveže narandžine kore. U pozadini se oseća diskretna nota meda i nežna cvetna toplina, koja mu daje raskošan, ali nenametljiv karakter.Ukus:Voćan, zaokružen i nežno sladak. Na početku se javlja čista esencija dunje – osvežavajuća i topla u isto vreme – zatim dolaze tonovi meda, suptilnih cvetnih nota i laganog citrusnog akcenta. Završetak je harmoničan i dugotrajan, sa blagom voćnom kiselinom koja osvežava nepce.Način serviranja:Najlepše se služi lagano rashlađen, na 10 do 12 stepeni, u manjim čašama za liker ili elegantnim tulipan čašama. Idealan je kao digestiv ili kao desertno piće uz lagane kolače, tartove od voća, badem, beli nugat ili kremaste sireve. U letnjim danima može se poslužiti i sa kockom leda, dok u hladnijim večerima donosi toplinu i miris zlatne jeseni.DESTILERIJA EMPERUSDestilerija Emperus proizvodi rakije ovenčane mnogim prestižnim nagradama za kvalitet. Najbolja sljivovica i najbolja rakija od dunje čekaju vas u Calix-u.
