Inox bačve poput Inox bačva 320 l (za rakiju)- sa slavinom su idealne za dugoročno čuvanje rakije i vina jer ne utiču na ukus pića i lako se održavaju. Plastične kace brendova kao što su Plastik Gogić i Zlatarplast su lakše, povoljnije i praktične za transport, ali zahtevaju pažljivije čuvanje na mestu zaštićenom od direktnog sunca. Inox posude izdržavaju ekstremne temperature i omogućavaju precizno kontrolisanje fermentacije.
Kvalitetne inox bačve brendova poput Ezio-inox koriste nerđajući čelik debljine najmanje 1mm, što garantuje dugotrajnost i stabilnost. Kod plastičnih kaca važna je oznaka za prehrambenu upotrebu – materijal mora biti atestiran za kontakt sa alkoholnim pićima. Jeftine kace od neodgovarajućeg plastičnog materijala mogu da ispuštaju neprijatne mirise i utiču na kvalitet pića.
Slavina na dnu posude omogućava lako pretakanje bez podizanja ili prevrtanja teških burada. Kod inox bačava proverite da li slavina ima zaptivku od silikona ili teflona koja sprečava curenje. Hermetički poklopac je neophodan tokom fermentacije – neki modeli imaju dodatne otvore za ugradnju vakuum ventila ili termometara.
Za kućnu proizvodnju rakije najpopularnije su kace od 100 do 500 litara, dok profesionalni proizvođači koriste burad preko 1000 litara. Agromarket nudi širok asortiman dimenzija prilagođen kako hobistima tako i većim proizvodnjama. Pri izboru zapremine vodite računa o visini posude – niže široke kace lakše se prenose i prazne nego visoke uske.
Nove inox bačve treba oprati toplom vodom sa deterdžentom i temeljno isprati, a zatim proveriti da nema zaostalih mirisa. Plastične kace je poželjno napuniti vodom sa malo sode bikarbone i ostaviti 24 sata pre prve upotrebe. Nakon svake upotrebe posude temeljno isperite i osušite – vlaga u zatvorenim posudama može da izazove pojavu plesni ili neprijatnih mirisa.
U ponudi imamo 16 proizvoda od 4 brendova kod 1 prodavaca. Cene se kreću od 20 do 38.998 RSD.