probirko.rs logo
🇷🇸

    Tegle

    Slično
    Novo
    Naslov
    Cena
    Popust

    Tegle – izbor pravih posuda za zimnicu i skladištenje

    Vrste tegli prema načinu zatvaranja

    Tegle sa šrafnim poklopcima omogućavaju višekratno otvaranje i čuvanje pripremljenih namirnica. Tegle sa twist-off poklopcima pružaju vakuum zatvaranje koje čuva zimnicu mesecima bez hladnjaka. Staklene tegle sa gumenim zaptivačima i metalnim kopčama nude tradicionalan i siguran način konzervacije.

    Šta je vakuum zatvaranje i zašto je važno

    Vakuum nastaje kada se vrela zimnica zatvori u tegli i hladi – pritisak u unutrašnjosti opada i poklopac se hermetički prilepi. Ovaj proces sprečava razvoj mikroorganizama i omogućava dugotrajno čuvanje džema, soka i kiseljenih proizvoda. Kvalitetne tegle sa ispravnim poklopcima čuvaju zimnicu do godinu dana.

    Debljina stakla i termička otpornost

    Deblje staklo bolje podnosi temperaturne šokove pri sterilizaciji i pasterizaciji. Tegle namenjene za vruće punjenje moraju biti otporne na temperaturu do 100°C. Proverite da li tegle mogu u rernu ili ključalu vodu – jeftine tegle mogu pući pri prvoj sterilizaciji.

    Izbor zapremine prema nameni

    Tegle od 50-100ml savršene su za džemove i ajvar koji se brzo troše nakon otvaranja. Tegle od 370-720ml standardne su za zimnicu i kiseljenja koja se koriste za porodične obroke. Uvek birajte zapreminu prema veličini domaćinstva – jednom otvorena zimnica čuva se kratko.

    Kako pravilno sterilisati tegle

    Tegle i poklopce operite u toploj vodi sa deterdžentom, pa ih prokuvajte 10-15 minuta u velikom loncu. Alternativno, sterilizujte ih u rerni na 120°C tokom 20 minuta. Nikada ne zatvarajte hladnu zimnicu u vruće tegle ili obrnuto – staklo će pući zbog nagle promene temperature.

    Provera ispravnosti zatvaranja

    Nakon hlađenja, pritisnite centar poklopca – ako ne popušta i ne klikće, vakuum je uspostavljen. Kod tegli sa metalnim poklopcima, poklopac treba biti blago uvučen nadole. Tegle koje nisu pravilno zatvorene moraju se odložiti u frižider i potrošiti u roku od nedelju dana.

    Ponuda i cene

    U ponudi imamo 13 proizvoda od 0 brendova kod 1 prodavaca. Cene se kreću od 185 do 1.280 RSD.

    Šta Vas interesuje?

    Copyright ©2025- Probirko.com